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伊賀焼き 卓上薫製器 「いぶしぎん」 （小）直径23cm金網2枚・陶板敷・桜チップ付き【k4u5643】 美味しい卓上料理 ご家庭で手軽に本格スモーク料理が楽しめます。 鍋底にチップを敷き食材を上下の網に並べ点火します。煙が出てきたら蓋をして5?6分燻します。溝のふちより煙が出てきたら溝に水を注ぎます。 火を切った後、約20分ぐらい余熱で引き続き燻します。 （水を注ぐ事で、煙・香りを外に逃がさず、短時間でおいしい薫製料理が出来上がります。） 肉類、魚貝類はもとより、豆腐やきのこ類、ゆで卵（ラーメンに入れると最適）チーズなど新しい燻しの味をご堪能下さい。 ●食材 肉類 （牛 豚 鳥etc） 魚介類 （鮭 鱈 さんま ホタルイカ ホタテ かき etc） きのこ （エリンギ えのき しめじ しいた Supported by 楽天 |
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ガスコンロ専用炊飯釜☆伊賀焼き かまどさん 1合炊き（黒） TV通販・TVショッピング・通信販売での大人気アイテム！「かまどさん」なら火加減いらず。ふっくらつややかなご飯が簡単に炊けます！ かまど炊きの美味しさを堪能できる＜伊賀焼き＞「かまどさん」 ガス炊飯釜 伊賀焼き かまどさん！ ●耐火性の強い伊賀の土を使用したガス炊飯釜「かまどさん」は、木のおひつと同じように呼吸をし、ご飯がべとつきません。 ●伊賀「かまどさん」は遠赤外線効果の強い釉薬を使用しているので、お米の芯まで熱が通ります。 ●「かまどさん」の直火部分は肉厚仕上げで、熱を蓄えてから穏やかに伝え、保温性も優れているのでふっくらおいしいご飯が炊けるガス炊飯釜です。 ●「かまどさん」は外ぶたと中 Supported by 楽天 |
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伊賀焼き土鍋「ふっくらさん」で、万能料理上手。ふっくらさん 黒らく 小(長谷製陶株式会社) 三重 ■サイズ：直径22cm×高さ13cm（250cc） ■重量：1kg ■備考：金網・レシピ付き ◎生産地：三重県 2008年10月新着商品 日本商品検索土鍋、ふっくらさん、煮る・焼く・蒸す・燻す、タジン鍋、伊賀焼き、日本商品、手作り、ハンドメイド、職人、デザイナー、工房 こちらの商品の取り扱い店舗 販売中 お取り寄せ可 お取り寄せ可 【伊賀焼き土鍋】ふっくらさん 黒らく 小（長谷製陶株式会社） 冬に重宝！夏にも重宝！？の万能土鍋「ふっくらさん」 ●長谷園のふっくらさんは、遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているので、炭火焼と同じような赤外線の効果で 食材の芯までしっかりと火 Supported by 楽天 |
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